Freigut Thallern – mehr als rosa Sprudel

Irina Weingartner

Katharina Graner leitet seit 2020 erfolgreich das Freigut Thallern in der Thermenregion © Thomas Jantzen

Die Geschäftsführerin des Freigut Thallern in Gumpoldskirchen setzt ein vinophiles Zeichen gegen Klischees am Internationalen Weltfrauentag. Alle Frauen erhalten am 8. März 2024 in der Gebietsvinothek 15% Rabatt auf ihren Weinkauf.

Katharina Graner leitet seit 2020 das Freigut Thallern mit Gebietsvinothek und dazugehörigem Boutiquehotel in der niederösterreichischen Thermenregion. Ihr Wunsch am Frauentag und an allen anderen Tagen ist es, dass ihre Leistung in der Weinbranche, ihre Philosophie und die Qualität ihrer Arbeit und die ihrer Mitarbeiterinnen im Mittelpunkt steht und nicht ein biologisches Merkmal.

15% Rabatt für alle Weinkäuferinnen

Weinverkosten hat für die gebürtige Lichtenwörtherin sehr viel mit Praxis und Übung zu tun – und das gilt geschlechterübergreifend. Für den Weltfrauentag plant Katharina Graner daher eine besondere Aktion für weibliche Weinfans: Alle Frauen, die am 8. März 2024 ihre Weinvorräte in der Gebietsvinothek des Freigut Thallern auffüllen, erhalten einen Aktionsrabatt von 15 Prozent. Damit möchte die Geschäftsführerin ein vinophiles Zeichen gegen die Klischees am Frauentag setzen und zeigen, dass sie Frauen als wichtige Weinkundinnen ernst nehmen.

Der persönliche Weintipp von Katharina Graner: Thallern Reserve 2019 (Rotgipfler) – limited Edition – Vinifiziert von Erich Polz jun. mit Weingut Gebeshuber © Freigut Thallern

Kundinnen mit Gespür und Wissen

Katharina Graner weiß, dass Frauen Wein mit sehr viel Gespür und Wissen einkaufen, somit eine ernstzunehmende und wichtige Zielgruppe sind. Bei der Planung von Hochzeiten, Events und Firmentreatments stimmt sie zu 90 Prozent die Weinauswahl mit Frauen im Vorfeld ab. Dabei freut sie sich immer über das fundierte Wissen ihrer Kundinnen und das Gespür für den richtigen Wein zum passenden Moment.

Qualifikation im Fokus

Als Absolventin der Universität für Bodenkultur im Bereich Umwelt- und Bioressourcenmanagement bringt Katharina Graner ein umfassendes Know-How mit. Genauso viel Wert auf Qualifikation legt sich auch bei der Auswahl ihres Teams. Von ihre zwölf Mitarbeiter:innen am Freigut Thallern ist der Großteil weiblich. Bezüglich ihrer eigenen Karriere steht für sie fest, dass  ihre Leistungen im Fokus stehen sollen, unabhängig eines biologischen Merkmals. Nach den gleichen Maßstäben geht sie auch in den Bewerbungsprozessen für das Freigut Thallern vor.

Im Bewerbungsprozess geht es um die Qualifikation und die Eingliederung in das schon bestehende Team. Da konnten sich bisher viele Frauen durchsetzen.

Katharina Graner, GF Freigut Thallern

Mehr als rosa Sprudel

Katharina Graner trifft man in Thallern überall dort an, wo gerade mitangepackt werden muss. So auch ab und zu im Weingarten: Die Trauben für den Thallern Reserve weiß, ein Rotgipfler 2019, hat Graner unterstützt von ihrem Team in der Toplage „Student“ selbst per Hand geerntet und akribisch sortiert. Begriffe wie „Frauenwein“ sind für sie ein absolutes No-Go. Sie weiß durchaus, dass der Frau in einem traditionellen Umfeld wie der Weinbranche manchmal nur die Rolle der Ehefrau, Schwester oder Assistentin des Geschäftsführers zugetraut wird. Daher betont sie immer wieder die Wichtigkeit gesellschaftlich die Qualität des Schaffens in den Mittelpunkt zu rücken und nicht an veralteten Grundsätzen festzuhalten. Schmunzelnd blickt sie am diesjährigen Frauentag optimistisch in die Zukunft, mit mehr als nur süßem, rosa Sprudel im Glas, denn gegen Klischees wie „typische Frauenweine“ wehrt sie sich allemal.

Freigut Thallern
Thallern 1
2352 Gumpoldskirchen

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