Neueröffnung: Barkeeper aus aller Welt in der „Olinda Bar“

Elisabeth Brandlmaier

@olindabar.com

Trinken, snacken und ein bisschen abhängen – das waren die wesentlichen Gründe, weshalb die sieben Freunde vom „Vogelfrei Gastro Kollektiv“ (Fridolin Fink, Filip Strotmann, Tillmann Herzog, Jörg Oberreiter, Berit Glaser, Katharina Diezl, Stanislaus Deininger) im Dezember 2023 die „Olinda Bar“ eröffneten.

Die kleine Schwester zweier berühmter Wiener Bars

Die „Miranda“ Bar in der Esterházygasse und die „Leandra“ Bar im Museumsquartier haben eine neue Schwester in der Stadt! Mit der Olinda Bar bilden sie nun ein unschlagbares Schwestern-Trio. Die jüngste Bar der dreien befindet sich knappe fünf Gehminuten von der U4 Station Kettenbrückengasse entfernt (Ausgang Wehrgasse), in der Schönbrunner Straße Ecke Wehrgasse.

O wir lieben gute Drinks. Und wir lieben, was wir tun. Das Austüfteln und O ja- auch die Produktkontrolle sind unsre größte Leidenschaft. Neben spannenden Longdrinks, Sprudel- und Aperitvo-Varianten, machen wir beliebte Klassiker zu richtig geilen Olinda Originals. Denn wir sind sicher: Es gibt für jeden Zustand und zu jeder Stimmung das passende Getränk – ganz egal ob mit viel, wenig oder ohne Alkohol.

Vogelfrei Gastro Kollektiv

Besonders ist auch, dass es in der Olinda Bar regelmäßige „Guestshifts“ von renommierten Barkeepern aus der ganzen Welt gibt. Infos dazu gibt’s auf der Instagram-Seite der Olinda Bar.

Snacken & abhängen

Neben Highballs, Cocktails, Long Drinks, diverser Spritz-Variationen, Wein, Bier und Shots gibt es in der Olinda Bar aber auch Herrliches zum Snacken. Die kleine aber feine Speisekarte bietet zum Teilen oder alleine essen, vegane, vegetarische oder aber fleischige Köstlichkeiten. Das Roastbeef mit Kohlsprossen und Erdäpfelpüree sollte man sich ebenso wenig entgehen lassen, wie die pikante Quiche oder den Cheesecake als krönenden Abschluss. Somit ist für die notwendige Grundlage gesorgt, um den einen oder anderen weiteren Drink genießen zu können. Oh, Olinda!

Wir wetten, du findest was auf unserer immer wieder wechselnden Speisekarte.

Vogelfrei Gastro Kollektiv

Die wichtigsten Infos im Überblick

Adresse: Schönbrunner Straße 23, 1050 Wien
Öffnungszeiten: Dienstag bis Freitag von 17.00 bis 00.00 Uhr, Samstag von 15.00 bis 00.00 Uhr, Sonntag von 15.00 bis 22.00 Uhr
Kontakt: info@olindabar.com oder 01 925 52 20
Website: HIER