3-Gänge Lunch | € 19.50 p.P.
Spargelcremesuppe
Gartenkresse / Speck
***
Tournedos vom Rind
gekochter Spargel / Bärlauch Jus / Kartoffelgratin
***
Spargel Panna Cotta
Karamell
4-Gänge Dinner | € 39.50 p.P.
Frühlingsrollen
mit grünem und weißem Spargel / rote Rüben Hollandaise
***
Spargel Consommé
Erdbeeren Wan Tan
***
Rosa gebratener Kalbsrücken
Polenta / weißer Spargel / Salzkartoffeln / Hollandaise
***
Karamellisierter Spargel
Weitere Infos
Willkommen bei Rainers Wintergarten, wo Genuss und Vielfalt auf gemütliche Atmosphäre treffen. Unsere Küche bietet hervorragende Speisen, die mit Liebe zubereitet werden, wobei der Fokus auf regionale und Bio Zutaten liegt. Saisonale Gerichte sowie vegane und vegetarische Speisen erweitern unsere Auswahl an à la Carte Köstlichkeiten. Tauchen Sie ein in eine Welt des Geschmacks, begleitet von speziell zusammengestellten Menüs, die Feinschmecker begeistern. Entdecken Sie einen Ort, an dem Essen zu einer außergewöhnlichen Gourmet-Erfahrung wird.