Frühlingsgenuss im STUWER Schottentor
Stuwer - am Schottentor
Rockhgasse 1 - 1010 Wien
Der Frühling bringt Hochgenuss ins STUWER am Schottentor. Das STUWER am Schottentor überzeugt durch gehobene aber unaufdringliche Wohlfühlatmosphäre, österreichische Produktqualität sowie perfektes Handwerk. Geschmortes Schulterscherzerl vom Bio-Bergweiderind mit Spargel-Estragonragout im 3-Gänge Menü.
4 GANG MENÜ STUWER SCHOTTENTOR
GEDECK
Brotzeit
Sauerteigbrot / Miso-Orangenbutter
geröstete Radieschen / Schnittlauch
*****
VORWEG
Erbsen-Rucola Ravioli
Zitronen-Kapernsauce / Kresse
EINKLANG
Bouillon vom österreichischen Bio-Rind
Wurzelgemüse / Schnittlauch
*****
HAUPTSPEISEN
Geschmortes Schulterscherzl
vom österreichischen Bio-Bergweiderind
Polenta / Spargel-Estragonragout
o d e r
Gegrillte Calamari
Erdäpfelcreme / geschmorter Fenchel
kandierte Oliven / Tomatenmarmelade
*****
SÜSSE VERSUCHUNG
Nanaimo Bar
Schoko / Mandel / Cream Cheese / Marille
Gedeck 5,5
4 Gang Genusswochenmenü 39,5
Fragen Sie nach unserer Weinempfehlung oder stöbern Sie durch unsere gut durchdachte Weinkarte.
Um rechtzeitige Reservierung wird gebeten!
Die reservierten Tische stehen grundsätzlich für zwei Stunden zur Verfügung. Sollten Sie planen länger zu bleiben, informieren sie uns bitte rechtzeitig, wir finden eine Lösung für Sie.
Für die Frühlingsgenusswoche öffnen wir auch Samstags!
Weitere Infos
Das Stuwer am Schottentor, bietet gehobene aber unaufdringliche Restaurant-Atmosphäre in der gewohnten Stuwer Qualität. Hand- und hausgemachte österreichische Küche mit internationalem Weitblick und mit viel Liebe zum Detail. Ob selbstgemachte Pasta, mit dem Messer feingeschnittenes Beef Tatar oder ein richtiges Wiener Schnitzel mit Erdäpfel-Vogerlsalat. Hier kommt jeder auf seine Kosten. Speisen und Getränke wie es sich gehört ohne Wenn und Aber. Dieses hand- und hausgemachte Geschmackserlebnis ist auf jedenfall einen Besuch wert.
Platz 1097
+43 1 533 76 87
Rockhgasse 1 - 1010 Wien
Mo-Fr 11.30-15 Uhr und 18-23 Uhr
