Gewinne 2x 3-Gänge Menü im STUWER

Im Rahmen der Wintergenusswoche verlost STUWER ein 3-Gänge-Dinner für 2 Personen.

Nimm jetzt Teil und genieße folgendes Menü:

VORSPEISE

Apfel-Rohschinken-Teigtascherln

Kräutersalat, Parmesan, Schmorparadeiser, Nussbutter, Alter Balsamico

oder

Gebackene Bio-Schwammerln von den Pilzbrüdern

Tempura, Sauce Tartare, Zitrone

***

HAUPTGANG

Stuwers Fiakergulasch vom österreichischen Bio-Bergweiderind

hausgemachte Mini-Bratwurst, Semmelknöderln, Stundenei, Senfgurke, Petersilie

oder

Rosa Schweinsfilet vom Waldviertler Roggenschwein (Sous Vide)

Hauskroketten, Schwammerl, Speck, Pfefferrahmsauce, Schnittlauch

oder

Knödel Tris

Rote Rübe-, Spinat- & Kaspressknödel, Krautsalat, Nussbutter, Schnittlauch

***

DESSERT

Gebackene Apfelradln

Vanillesauce, Apfelkompott

oder

Käse Mille-feuille

Bergkäsehippe, Frischkäsecreme, Belperknolle, Birnenchutney, Walnüsse

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Bei Fragen wenden Sie sich an office@culinarius.at

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