Mexikanischer Frühlings-Brunch

Frühlingsbrunch für €19.50 p.P.

Fajitas
zum Belegen mit: gegrilltem Hühnerfleisch, saftigen Rinder-Steakstreifen, gebackene Garnelen und frischem Gemüse

Chili con Carne

Mexikanische Spareribs

Mexikanische Maissuppe

Hühnerschnitzel od. Nuggets (Kinderportion)

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Beilagen:

Totopos (Mais Tortilla Chips)

Chiles en Escabeche  (eingelegte Jalapeño Chilis)

Weiche Mais- und Weizentortilla

Acompañamientos (Reis, Patatas Fritas, Maiskolben)

Huevo Frito (Spiegelei)

Ensaladas (verschiedene Blattsalate)

Avocado Tartar

Gebäck

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Salsa:

Guacamole | Pico de Gallo | Sauerrahm | Salsa de Ajo

Frijoles Refritos | Salsa Picante

Cremosa de Cheddar

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Dessert:

Churros con Salsa
(frittierter Brandteig | flüssige Schoko- & Karamelsauce)

Tres Leches
(Milchkuchen aus drei verschiedenen Milchkaramells)

Obst in Hülle und Fülle