Nicole Porranzl
Neue Food Startups erobern die Gastronomiewelt. Auch Gastro News widmet sich diesem spannenden neuen Projekt und präsentiert ab sofort jede Woche ein neues Start Up Unternehmen im Bereich Lebensmittel. Neue innovative Marken erwarten Sie und zeigen einen Ausblick in die Zukunft.
Gastro News präsentiert die innovativsten Marken von morgen und stellt ihnen Newcomer im Bereich Lebensmittel vor. Ein Startup darunter ist markta, welche rund 600 regionale Lebensmittel von Kleinbetrieben anbieten.
Ein innovativer Martktplatz für regionale Kleinbetriebe
Heute bestimmen wenige Handelsketten und Konzerne, was täglich auf unserem Menüplan steht. Die Vielfalt und Qualität unseres Essens leidet darunter und immer mehr Klein-ProduzentInnen und LandwirtInnen schließen ihre Betriebe. Markta ist Österreichs erster digitaler Bauernmarkt, der regionale LebensmittelproduzentInnen und DirektvermarkterInnen mit Menschen zusammenbringt, die auf der Suche nach hochwertigen und regionalen Produkten sind. Gerade in Zeiten von Corona ist es sehr schwierig regionale Produkte von kleinen Bauern zu bekommen.
„Im März 2018 haben wir mit markta, dem digitalen Bauernmarkt, eine neugedachte Plattform für regionale Lebensmittel geschaffen. KundInnen können ein Vollsortiment aus rund 600 regionalen und saisonalen Lebensmitteln, sowie Haushaltswaren, einfach und bequem online bestellen. Dieses Vollsortiment beziehen wir ausschließlich über Klein- und Familienbetriebe aus der Region. Wir bündeln die Bestellungen im markta Logistikzentrum, in Wien, damit die gesamte Bestellung bei unseren KundInnen in nur einem Paket ankommt.“, erklärt markta.
Rund um die Uhr regionale Produkte abholen
In Wien gibt es einige markta Abholstellen. Diese gestalten das Einkaufen für Menschen in Städten noch einfacher und bequemer. Denn der Einkauf kann dort zu jeder Zeit an jedem Tag abgeholt werden. Somit können Sie das Paket, innerhalb von nur 48 Stunden, direkt nach Hause geschickt bekommen oder zu einer Abholstelle liefern lassen.
„Mit den Abholstellen machen wir für alle den Zugang zu gutem Essen, von Klein- und Familienbetrieben und Bauernhöfen aus der Region, kinderleicht“, freut sich markta.
