In der schicken Freyung 4 zaubert der neue Küchenchef Nicolas Guerlach 3 erlesene Gänge für Sie. Bei jeden Gang haben Sie die Wahl – z.B. Oktopus Carpaccio, Thunfischsteak oder Filet vom Maibock.
Culinarische Kostprobe in der Freyung 4
Liebe Freunde und Gäste der Freyung 4! Die Freyung 4 startet mit einer neuen Speisekarte und vielen weiteren Specials für euch durch. Lasst euch von unserem 3-Gänge Pfingstmenü inklusive Cocktail um € 29,50 pro Person, exkl. Gedeck € 1,80 pro Person verwöhnen und genießt erholsame Stunden bei hervorragendem Essen und entspannter Atmosphäre. Gerne laden wir euch ein ab heute den 26.05.2015 bis einschließlich Samstag den 30.05.2015 unser eigens für euch kreiertes Pfingstmenü zu verkosten. Der Cocktail an der schicken Bar zum Abschluss ist im Menüpreis bereits inbegriffen. Unser neuer Küchenchef, Nicolas Guerlach, und sein Team hat sich folgende Komposition für euch überlegt.
Culinarische Kostprobe in der Freyung 4
Gratinierter Ziegenkäse
(Kräutersalat, süße Essigbirne, Kirschparadeiser)
Oder
Oktopus Carpaccio
(Erdäpfel – Vogerlsalat)
*****
Thunfischsteak
(Sesam, Chili, Süßerdäpfelpüree)
Oder
Filet vom Maibock
(Pak Choi, Kürbispüree)
*****
Schokomousse Schwarz – Weiß
(Erdbeerglace, Minze)
Oder
Créme Brûlée
*****
Cocktail in der Bar
