Nicole Porranzl
Die derzeitige Situation macht erfinderisch! Sacher’s junge Köche dürfen ab jetzt mitmischen und fördern somit auch neue Lehrlinge. Genießen sie innovative Menüs voller Genuss für zu Hause!
Ab sofort kommen kreierte Leckereien von angehenden, ambitionierten jungen Nachwuchsköchinnen und -köchen direkt auf den Tisch. So fließen in den Genuss der Sacher Küche herrlich frische Kochideen und der junge Geist der Meisterköche von morgen mit in die gewohnte Qualität ein. Ein geschmackvoller Genuss für zu Hause – dessen Erlös wieder in die Unterstützung von Lehrlingen und Auszubildenden-Projekte fließt.
Die Köche von morgen
Die Köche von morgen haben ein Recht auf Ausbildung. In der momentanen Situation ist es jedoch schwierig vor allem in der Hotellerie und Gastronomie – bei noch immer geschlossenen Betrieben – diesem Auftrag nachzukommen. Um dem entgegenzuwirken und den jungen Auszubildenden eine Möglichkeit zu bieten, sich weiter zu entwickeln, dabei zu lernen und auch noch etwas Gutes zu tun, wurde das Projekt SACHER’S JUNGE KÖCHE ins Leben gerufen. Gemeinsam mit dem Executive Küchenchef, Dominik Stolzer, haben so die rund 20 Lehrlinge drei verschiedene Menüs zusammengestellt, die ab Montag dem 15.2. für zu Hause bestellt und jeden Tag frisch zubereitet abgeholt werden können.
Lehrlinge fördern Lehrlinge
Mit jedem bestellten Menü etwas Gutes tun. Mit dem Reinerlös unterstützt das Hotel Sacher Wien die „Kitchen Youngsters Wien/Niederösterreich“ – eine Initiative des Verbands junger Köche Wiens, die wiederum Projekte zur Aus- und Weiterentwicklung von jungen Köchen und Lehrlingen fördert und sponsert.
Innovative Menüs genießen
Für den Beginn werden 3 Menüs angeboten, ganz in der Tradition der Sacher Restaurants folgen diese der traditionellen-
Dieses Angebot ist für 2 Wochen (15.2. bis 28.2.2021) beschränkt, bestellt kann 24 Stunden über culinary.wien@sacher.com oder per WhatsApp unter +43 676 837 075 499 werden.
