Lauren Seywald
ROST ist nicht einfach ein Alkopop, sondern ein Gefühl. Die Erfinderin des Getränks Liza Brandstätter nennt es den ROST-Moment. Und meint damit die kleinen Feiermomente im Alltag, auf die man mit ihrem steirischen Spritzer mit Rosé-Wein und Apfel anstößt.
It’s all about the work-wine-balance. So steht es bei ROST geschrieben. Das heißt, im Leben geht es um ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Arbeit und Wein. Wobei es hier weniger um den Alkohol per se geht als um den Lebensstil, der im Glaserl mitschwingt. Der Wein steht für den kurzen Moment, den man sich im Alltag nimmt, um einfach durchzuatmen, zu genießen und ein bisschen zu feiern. Das kann der Feierabend mit Freunden oder der Sonnenuntergang am Grazer Schlossberg sein.
„Ich möchte die Leute genau in diesen Momenten mit meinem Getränk abholen“, sagt die Grazerin Liza Brandstätter. Daher steht hinter jeder neuen Geschmacksrichtung von ROST die Frage, was gerade Sinn macht, auf den Markt zu bringen, und wie der neue ROST-Moment schmecken soll. Momentan gibt es drei Sorten von ROST. Den klassischen Rosé-Wein mit Apfel und Sprudel, das Original, mit dem alles begonnen hat. Ein fruchtig-aromatischer Spritzwein, der Frizzante, Prosecco und Co leicht das Wasser reichen kann, und dem Alltag eine neue Geschmacksnote verleiht. Wer es ein bisschen ausgefallener haben möchte, der kann wählen zwischen der Ingwer oder Wermut Edition. Zwei Zutaten, die den Gaumen der Zeit treffen.
ROST ist das neue Lifestyle-Getränk aus der Steiermark. © Alina Blumberg
Der Nährboden für ROST
Die Inspiration für ihr Getränk fand Liza in ihrem damaligen Beruf. Jahrelang war sie in der Event- und Marketingbranche tätig, baute Grazer Festivals mit auf, wechselte in eine Agentur in New York und kam schlussendlich mit der spritzigen Idee nach Hause, selber ein Produkt auf den Markt zu bringen. „Ich bin ein sehr emotionaler Mensch und wollte auch mit dem Getränk ein gewisses Gefühl vermitteln“, sagt Liza Brandstätter. „Das bin quasi ich, abgefüllt in einer 0,33 Flasche.“
Für den Namen hat Liza einfach das E gegen ein T in Rosé getauscht. „Man soll den Namen auch noch um drei in der Früh rausbringen können“, erzählt Liza. Die Basis für jeden ROST, also der Rosé-Wein, kommt von der größten Winzer-Vereinigung in der Südsteiermark, den Erzherzog-Johann-Weinen. Somit gelangt hundert Prozent Steiermark in die Glas-Falschen. In ROST sind auch weder Zuckerzusatz noch andere künstliche Geschmacksverstärker enthalten. Ein weiterer Grund zu feiern.
„Einen ROST bitte.“
Liza hat mit ROST ein Lifestyle-Produkt auf den Markt gebracht, das mittlerweile über die steirischen Grenzen an Bekanntheit gewinnt. Spätestens seitdem sie in der TV-Show 2 Minuten 2 Millionen Leo Hillinger die Stirn geboten hat und in Hans Peter Haselsteiner den gesuchten Investor fand. Dadurch ist es ihr möglich, seit drei Monaten Vollzeit ihr Unternehmen aufzubauen.
Ganz nach dem Motto, das Feuer kann nur überspringen, wenn es in dir brennt, setzt Liza die nächsten Schritte in Richtung B2B-Bereich. Voller blubbernder Leidenschaft und mit der Möglichkeit, das Etikett mit dem eigenen Branding bedrucken zu lassen, möchte sie Gastronomie, Hotellerie und Events für sich gewinnen. Und auch alle Feierwütigen dürfen sich freuen: Ab Ostern kommt eine neue spritzige Sommer-Edition auf den Markt.
Ihre Vision für das Getränk mit Lebensgefühl? Die Leute sollen nicht mehr fragen, was ein ROST ist, sondern an die Bar gehen und sagen: „Hallo, ich hätte gerne einen ROST.“
ROST
Website & Online-Shop: https://cheersrost.com
