Top 10: Die besten Silvesterdinner in Wien!

Der Jahreswechsel steht kurz bevor! Und um 2024 gebührend einzuläuten, empfiehlt sich der Besuch in einem der besten Restaurants der Stadt. Gastro.News hat eine breite Auswahl einzigartiger Silvesterdinner für Sie zusammengefasst.

Gastro.News stellt die besten Silvesterdinner Wiens vor!
(Dieser Artikel wird laufend aktualisiert und um einzigartige Silvesterdinner ergänzt)

Boxwood

Tauchen Sie ein in ein kulinarisches Fest zum Jahreswechsel im Boxwood! Das exklusive Haubenrestaurant bereitet am 31. Dezember 2023 ein einzigartiges Erlebnis vor – wählen Sie zwischen dem raffinierten 4-Gänge oder dem opulenten 6-Gänge Menü und genießen Sie festliche Köstlichkeiten von delikatem Onsen Ei bis zu verführerischem Spekulatius-Topfen Strudel. Die Auswahl reicht von einer Weißen Tomaten Consommé über Hummerravioli bis zu zartem Steinbutt Sous Vide. In einer Mischung aus Genuss und Eleganz wird der Abend zu einem unvergesslichen Start ins neue Jahr. Reservieren Sie jetzt und erleben Sie Silvester im Boxwood – wo kulinarische Meisterwerke und festliches Ambiente aufeinandertreffen!
Mehr zu den einzigartigen Menüs im Haubenlokal erfahren Sie hier:
Kulinarisches Feuerwerk: Silvester-Menü im Boxwood

Silvestergenuss im Haubenrestaurant ©Boxwood

pancho

Sie suchen nach mehr Abwechslung zu Silvester? Dann haben wir genau das Richtige für Sie: Machen Sie sich bereit für eine (kulinarische) Reise nach Mexiko! Das beliebten mexikanischen Restaurant pancho im 2. Bezirk erwartet Sie mit einer Sopa de Crema de Maíz, Tacos de Birra und vielen weiteren Köstlichkeiten! Genießen Sie ein außergewöhnliches Silvester mit einem traditionellen, mexikanischen 3-Gänge-Menü, das die Aromen und die Lebendigkeit der mexikanischen Küche auf Ihren Teller zaubert. Tauchen Sie ein in eine festliche Atmosphäre, spüren Sie die herzliche, südamerikanische Gastfreundschaft und lassen Sie sich von den kulinarischen Höhepunkten zu einem kleinen Ausflug nach Mexiko verführen!

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Silvester im pancho

Wildling

Mit Tapas ist es wie mit guten Freunden: Man kann nie genug davon bekommen. Deshalb präsentiert das Wildling in diesem Jahr beim exklusiven Silvestermenü gleich 9 köstliche Silvester-Geschmacksexplosionen im beliebten Tapas-Format. Egal, ob vegan oder mit qualitativem Bio-Fleisch von regionalen Bauern – die Silvester-Tapas im Wildling lassen keine Wünsche offen.

Passend zum Abend beginnt das 9-Gänge-Menü bereits mit einem Knaller: Als Gedeck serviert die Küche würzige Sauerteig-Tacos mit Kimchi Liptauer, gebackener Salzgurke und Senfsaat. Die kulinarische Reise setzt sich fort mit Hasen Tataki, exquisitem BBQ Zander, knusprigen Rübenzigarren und Koji Cordon Bleu. Wer nach 8 Tapas noch immer nicht genug bekommen kann, der darf sich auf süße Powidl Liwanzen zum Niederknien oder einen traditionellen Bratapfel mit feinem Zwetschkensorbet und Haferkaramell freuen.

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Kumar’s Kitchen

Lassen Sie den Jahreswechsel mit Eleganz und exquisiter Kulinarik bei Kumar’s Kitchen – Palais Restaurant erstrahlen. Das Musikalische 5-Gänge-Galadinner verspricht einen unvergesslichen Abend voller raffinierter Genüsse. Das festliche Erlebnis beinhaltet ein exquisites 5-Gänge Silvester Galadinner mit Aperitif, Mitternachtssekt und einem atemberaubenden Gartenfeuerwerk.

Tauchen Sie ein in die harmonische Kombination aus klassischer Musik von einer Pianistin und den rhythmischen Beats des DJs mit Saxophonistin, die für eine beschwingte Atmosphäre sorgen. Das Menü ist eine kulinarische Reise, beginnend mit delikatem Lachs Avocado Tartare, gefolgt von einer Karfiol-Creme-Suppe, einem Tandoori-Garnelensalat, Chicken Korma mit Erbsenreis und einer verführerischen Dessert-Triologie. Vegetarische Genießer können sich auf Alternativen wie Mango Avocado Tartare und Tandoori Paneer Scheiben freuen.

Die gesamte Menüauswahl und alle Informationen zur Reservierung finden Sie unter: Musikalisches 5-Gänge-Galadinner

Musikalisches 5-Gänge-Galadinner ©Kumar’s Kitchen

Handwerk

Feiern Sie Silvester im Zeichen kulinarischer Meisterwerke im Handwerk Restaurant, gelegen im Herzen des 7. Bezirks. Für €119 pro Person erwartet Sie ein exquisites 5-Gänge Menü, das die handwerkliche Kochkunst des Restaurants in den Fokus stellt. Beginnen Sie mit einem delikaten Rote Rübe Carpaccio, gefolgt von einer Kürbiscreme Suppe mit Kokosmilch, Ingwer, Wakame und Garnele. Ein erfrischendes Erdbeer-Hibiskus-Sorbet mit Champagner leitet den Hauptgang ein: Gegrilltes Beiried von der Kalbin mit Speckfisolen und Kartoffelgratin, abgerundet mit einem süßen Finale „Schwein gehabt!“ – Topfen, Champagner und Kirsche.

Genießen Sie die handwerklich zubereiteten Köstlichkeiten und reservieren Sie jetzt einen der begehrten Plätze im stimmungsvollen Ambiente des Handwerk Restaurants. Hier trifft traditionelle Wiener Gemütlichkeit auf weltoffene Küchenkunst, und jedes Detail, von der liebevoll restaurierten Einrichtung bis zur sorgfältig zusammengestellten Speisekarte, zeugt von der Leidenschaft für Genuss im Handwerk.

Die gesamte Menüauswahl und alle Informationen zur Reservierung finden Sie unter: Handwerklich begabt – Auch zu Silvester

kulinarische Meisterwerke im ©Handwerk

Albert

Begrüßen Sie das neue Jahr im stilvollen Ambiente des Albert in Wien. Das Neighbourhood-Lokal im 8. Bezirk lädt Sie zu einem exquisiten Hauben-Menü ein, um das Jahr gebührend abzuschließen. Das begehrte 5-Gänge Menü bietet kulinarische Höhepunkte, beginnend mit einem raffinierten Amuse-Bouche.

Genießen Sie eine Vorspeise mit einer Komposition von Jakobsmuschel, Perigordtrüffel und roter Rübe, gefolgt von einem lauwarmen norwegischen Superior Biolachs mit warmen Rahmgurken, Erdäpfeln und Dillöl als Zwischengang. Der Hauptgang präsentiert einen rosa Kalbsrücken mit Morcheljus, Butternusskürbispüree, Schmortomate und Petersil-Wirsing. Das Käseangebot umfasst Trüffeltaleggio mit Roweinbirne und karamellisierten Chilinüssen, während das Dessert mit einem Millefeuille mit Schokoladen-Tonkabohnencreme und Mango-Ananas-Compote den Abend süß abschließt.

Reservieren Sie jetzt einen Tisch im Albert und erleben Sie eine unvergessliche Silvesternacht mit einem Glas Champagner inklusive.
Hier geht’s zur Reservierung und zum Silvester-Deal:
Prosit Neujahr! wünscht das Albert Team

Prosit Neujahr! wünscht das ©Albert

LENZ im Hilton Park

Willkommen im neuen Jahr mit Stil bei der Silvester Gala Soirée im LENZ, dem renommierten Restaurant am Stadtpark in Wien. Freuen Sie sich auf ein großzügiges und exklusives Galabuffet, begleitet von stimmungsvoller Live-Musik, um das Jahr gebührend zu verabschieden.

Das opulente Menü beginnt mit einer reichhaltigen Auswahl an Vorspeisen, darunter Fin de Claire Austern, Lachskaviar, Gänseleber Crème Brûlée und mehr. Suppen wie Topinamburschaumsuppe und Rinderconsommé mit Trüffelnockerl sorgen für kulinarische Highlights. An den Live-Carving- und Live-Cooking-Stationen erwarten Sie Köstlichkeiten wie tranchiertes Roastbeef, BBQ Beef Ribs, Gemüse Curry und Biryani-Reis. Die Soirée inkludiert unlimitierten Champagner, Bier, Wein, Wasser, alkoholfreie Getränke, Kaffee und Tee.

Reservieren Sie jetzt Ihren Platz für diese einzigartige Gala Soirée im LENZ und erleben Sie die festliche Atmosphäre in diesem kulinarischen Juwel, wo gute Küche, lokale Weine und das beste Lebensgefühl von Wien aufeinandertreffen.

Hier geht’s direkt zum vollen Angebot und Reservierung:
Silvester Gala Soirée

Silvester Gala Soirée im ©LENZ

Qero 

Willkommen zu einem peruanischen Silvester im Qero, einem einzigartigen kulinarischen Erlebnis in der Börsegasse, Wien. Genießen Sie ein exquisites Menü, das die Vielfalt der peruanischen Küche zelebriert:

Die kulinarische Reise beginnt mit verlockenden Vorspeisen wie Ceviche Mixto mit Kabeljau und Octopus sowie Filete Tártaro, einem Tartar vom argentinischen Angus-Rind. Weiter geht es mit den Platos Principales, die exquisite Gerichte wie Filete de Atún Rojo, Surf & Turf Saltado, Halibut à la Plancha und Chaufa de Quinua umfassen. Das süße Finale bietet Soufflé de Dulce de Leche und Torta de Queso de Maracuyá.

Reservieren Sie jetzt für ein unvergessliches peruanisches Silvestererlebnis im Qero, wo die kulinarische Vielfalt und Einflüsse aus verschiedenen Regionen und Kulturen Perus in jedem Bissen spürbar sind.
Das Menü im Detail und alle Informationen zur Reservierung finden Sie unter: Peruanisches Silvester im Qero

Genuss zum Jahreswechsel im Qero ©Jay Wennington

Wiener Rathauskeller

Erleben Sie einen festlichen Jahresausklang beim Silvester Dinner im Wiener Rathauskeller am Rathausplatz 1. Genießen Sie ein exquisites 3-Gänge-Menü, beginnend mit einem herzhaften Wiener Suppentopf, gefolgt von einem zarten Wiener Schnitzel vom Kalb mit Petersilierdäpfeln und einem süßen Abschluss in Form eines Original Apfelstrudels mit Vanilleeis. Nach diesem kulinarischen Höhepunkt tauchen Sie nahtlos in die festliche Silvesternacht ein. Feiern Sie den Jahreswechsel beim Wiener Silvester-Pfad mit dem Donauwalzer, Feuerwerk und dem einzigartigen Klang der Pummerin. Reservieren Sie jetzt für einen unvergesslichen Start ins neue Jahr im Wiener Rathauskeller, einem Ort, der traditionelle Wiener Küche mit zeitgenössischem Flair vereint.

Das ganze Menü und alle Informationen zur Reservierung finden Sie unter: Silvester Dinner im Wiener Rathauskeller

Silvester Dinner im ©Wiener Rathauskeller

Kulinarium 7

Erleben Sie einen unvergleichlichen Jahresausklang bei einem eleganten Silvesterdinner à la mer im Herzen von Wien, in der Sigmundsgasse 1. Das exklusive 6-Gänge-Menü im Kulinarium 7 verspricht eine gastronomische Reise der Extraklasse. Beginnen Sie mit delikaten Austern und Kaviar, gefolgt von einem kulinarischen Höhepunkt: Gänseleber mit Zwiebelmarmelade. Genießen Sie weiterhin ein Safranrisotto mit Thunfischtartar, gefolgt von einem Hummer Thermidor, das Ihren Gaumen verzaubern wird. Ein zartes Kalbsmedaillon alla Chef bildet einen weiteren Höhepunkt, bevor das Dessert mit süßen Versuchungen das Silvesterdinner abrundet. Tauchen Sie ein in die Welt der raffinierten dalmatinischen Küche, präsentiert von Küchenchef Toni Bjelančić. Sichern Sie sich jetzt Ihren Tisch für einen festlichen Abend voller exquisiter Genüsse und unvergesslicher Momente.

Das gesamte Menü und alle Informationen zur Reservierung finden Sie unter: Elegantes Silvesterdinner à la mer

unvergleichlicher Jahresausklang im ©Kulinarium 7

Bodulo

Feiern Sie den Jahreswechsel im Bodulo Fischrestaurant in der Hernalser Hauptstraße 204, 1170 Wien, mit einem exklusiven Silvester Mittagsmenü und einem festlichen Galadinner.

Das 4-gängige Silvester Mittagsmenü bietet kulinarische Höhepunkte wie Fin de Claire Austern mit Kaviar, Langoustinen Creme Suppe mit Limettenschaum, gefolgt von Branzino Filet oder Rinder Entrecôte als Hauptgang. Den süßen Abschluss bildet ein verlockendes Dunkle Schokolade – Zimt Mousse mit Bailey’s-Mascarpone Creme.

Für eine noch luxuriösere Erfahrung wählen Sie das 6-gängige Silvester Gala Menü. Beginnen Sie mit den köstlichen Fin de Claire Austern, gefolgt von Garnelen Ravioli Noir und einem erfrischenden Mandarinen-Eukalyptus Sorbet. Die Hauptgangauswahl umfasst Branzino Filet oder Rinder Entrecôte, gefolgt von einem himmlischen Dunkle Schokolade – Zimt Mousse mit Bailey’s-Mascarpone Creme.

Erleben Sie einen unvergesslichen Silvestertag im Bodulo Fischrestaurant. Reservieren Sie jetzt und lassen Sie sich von erstklassiger Küche und einer eleganten Atmosphäre verzaubern.

Das Menü im Detail und alle Informationen zur Reservierung finden Sie unter: Bodulos Silvester Mittagsmenü & Gala Dinner

kulinarische Höhepunkte im ©Bodulo

Family & Friends

Feiern Sie den Jahreswechsel mit einem fröhlichen Dinner im „Family & Friends“ in der Praterstraße 20, 1020 Wien. Das Happy New Year Dinner bietet ein festliches 4-Gang-Menü, das Genuss für die ganze Familie verspricht.

Das Menü startet mit einer Trilogie vom heimischen Lachs, begleitet von ofenfrischem Brot und Schnittlauch-Chili-Mayonnaise. Im Anschluss erwartet Sie ein Cappuccino vom Muskatkürbis mit Parmesan Chip und hauseigenem Kürbiskernöl. Als Hauptgang haben Sie die Wahl zwischen einem rosa gebratenen Beiried Steak mit Erdäpfelgratin, glasiertem Wintergemüse und Portwein Jus oder einem Lachfilet mit Wirsing-Erdäpfelpüree, Senfsauce, Granatapfel und Röstzwiebel. Den süßen Abschluss bildet ein lauwarmer Schokoladenkuchen mit Orangenconfit, Vanilleeis und Chilifäden.

Genießen Sie dieses festliche Dinner im gemütlichen Ambiente von Family & Friends und starten Sie fröhlich ins Neue Jahr. Sichern Sie sich rechtzeitig Ihren Tisch für diesen besonderen Abend.

Das ganze Menü und alle Informationen zur Reservierung finden Sie unter:
Happy New Year Dinner im Family & Friends

©G&A Hackl Gastro