Dominik Köhler
Das ehemalige Gefängnis in Kirchberg am Wagram wird im Zuge der Kulinarik-Eventreihe ESSEN VOR ORT von den Veranstaltern Sonja Planeta sowie Susanne und Dieter Fritz kurzerhand zum Restaurant umfunktioniert.
Genuss und Ambiente sind in der Gastronomie untrennbar miteinander verwoben. Immerhin brauchen die Gerichte einen passenden Rahmen, um das Erlebnis perfekt zu machen. Dabei sind den kreativen Köpfen der Gasteberinnen und Gastgebern keine Grenzen gesetzt, die vom Katzen-Café bis zum Roller-Coaster Restaurant aus den Vollen schöpfen. In Wagram wird die Kombination aus hervorragender Kulinarik in außergewöhnlichem Setting aber nun auf die Spitze getrieben, denn von 30. Juni bis 2. Juli 2023 bekommen Gäste Frühstück, Mittagessen, Kaffee und Kuchen sowie Cocktails in den Gefängniszellen und im Gefängnishof serviert.
A B´soffenes Hendl im Häfn
Die Wagramer Kulinarik-Eventreihe ESSEN VOR ORT veranstaltet das temporäre Wirtshaus im ehemaligen Gefängnis hinter dem einstigen Bezirksgericht in Kirchberg am Wagram. Gemeinsam mit Koch André Direder aus Oberstockstall, zuletzt stellvertretender Küchenchef bei Red Bull Formel 1, haben die Veranstalter Sonja Planeta und Susanne und Dieter Fritz eine Speisekarte zusammengestellt, auf der bekannte österreichische Wirtshausklassiker aus regionalen Zutaten ebenso zu finden sind wie internationale Gerichte, darunter die Interpretation eines französischen Coq au vin, genannt B‘soffenes Hendl. Ein Genuss, den man nicht verpassen sollte.
Aktion gegen Wirtshaussterben
Abends, wenn die Wirtshausküche geschlossen ist, geht es dann für regionale Cocktails an die Bar von Oliver Cerny, der die Gäste mit Klassikern und Signature-Drinks gleichermaßen verwöhnt. „Ein Wirtshaus war stets das kommunikative Zentrum eines Ortes. Leider nimmt die Zahl auch in unserer Region stetig ab. Wir wollen dieser Entwicklung entgegenwirken und eröffnen deshalb kurzerhand unser eigenes Wirtshaus, in dem jeder willkommen ist, dem der Sinn nach Begegnung und gutem Essen und Trinken steht“, so das Veranstalter-Trio. Aufgrund der schon jetzt sehr guten Buchungslage wird eine Reservierung empfohlen. Weitere Informationen findet man unter: ESSEN VOR ORT
WIRTSHAUS IM HÄFN
Adresse: Hinter Marktplatz 27 (Altes Bezirksgericht)
Eingang Seilerberg, 3470 Kirchberg am Wagram
Reservieren unter: 0660 906 1978
Termine:
Freitag, 30. Juni 2023 – 11:00 bis 23:00 Uhr
Samstag, 1. Juli 2023 – 9:00 bis 23:00 Uhr
Sonntag, 2. Juli 2023 – 9:00 bis 15:00 Uhr
