OXBO ON FIRE

Erleben Sie das neue BBQ Buffet Event direkt an der Donau

Willkommen zu einem unvergesslichen Abend – „OXBO on Fire“ im OXBO Restaurant des Hilton Vienna Waterfront! Tauchen Sie ein in eine Welt kulinarischer Genüsse, die perfekt in das entspannte und zugleich elegante Ambiente unseres Restaurants eingebettet ist, direkt am malerischen Ufer der Donau.

Unser Event „OXBO on Fire“ verspricht ein Feuerwerk an Aromen und eine kulinarische Reise durch die feinsten regionalen und internationalen Spezialitäten vom Grill. Beginnen Sie Ihren Abend mit einer Auswahl an köstlichen Vorspeisen: Genießen Sie Bio-Brot von BROTocnik mit Tiroler Sennereibutter und Thunfischaufstrich oder lassen Sie sich von Rote-Rüben-Hummus, Vulcano-Schinken und Salami verführen. Ein Highlight sind auch der Forellenverhackertes und der würzige Wiener Marillensenf.

An unserer Salatstation finden Sie eine Vielfalt an frischen Zutaten: Von Römer- bis Rucola Salat mit verschiedenen Dressings über Parmesan und Kapern bis hin zu kreativen Mix-Salaten. Dazu gibt es eine Auswahl an Waldorfsalat, Cole Slaw und mediterranem Pasta-Salat – perfekt, um Ihr eigenes Salatkreation zu gestalten.

Der Hauptgang ist ein Highlight für alle Grill- und BBQ-Liebhaber. Genießen Sie zartes Beef Brisket und BBQ-Spareribs aus dem Smoker oder lassen Sie sich von den frischen Riesengarnelen verführen. Steaks vom Alpenrind und gegrilltes Beef Tartar werden frisch vom Grill serviert, begleitet von aromatischen Beilagen wie gegrilltem Gemüse, knusprigen Kartoffeln mit Schnittlauch-Sauerrahm und gegrillten Maiskolben. Unser Grüner OXBO Burger bietet eine vegane Alternative, ergänzt durch hausgemachte BBQ-Sauce und weitere köstliche Dips.

Zum krönenden Abschluss erwartet Sie eine Auswahl an italienischen Eisspezialitäten und exotischen Früchten, die den perfekten Ausklang eines genussvollen Abends bilden.

Erleben Sie die harmonische Kombination aus Naturverbundenheit und kulinarischer Raffinesse in einer der schönsten Lagen Wiens. OXBO im Hilton Vienna Waterfront lädt Sie ein, unvergessliche Momente zu teilen und die Freuden des Lebens zu feiern.

An jedem ersten des Monats werden sie außerdem von LIVE Musik mit saftigen Beats und emotionsgeladenen Saxophon Tönen begleitet.

____________________

Gäste werden nach Verfügbarkeit im Restaurantbereich platziert, Tische direkt am Wasser oder Fensterplätze sind nur in Rücksprache mit dem Team möglich – bitte merken Sie dies in der Reservierung an. (Ohne Gewähr)

Kinderermäßigungen

Kinder unter 6 Jahren kostenfrei
Kinder von 6 – 12 Jahren zu 50% ermäßigt
Kinder ab 12 Jahren zum vollen Preis

Hunde sind im Restaurant leider nicht gestattet

Kostenfreie Parkmöglichkeiten für Restaurantgäste