Das Restaurant
Lassen Sie sich von kreativen Kombinationen, leichter, feiner Küche auf höchstem Niveau verführen. Beste regionale Naturprodukte, absolute Frische und professionelle Zubereitung stehen im Mittelpunkt. In den historischen Gasträumen wird österreichische Kulinarik auf höchstem Niveau geboten. Sowohl kreative Regionalküche aus besten Grundprodukten als auch klassische Küche mit bodenständigen Akzenten bestimmen die Linie von Küchenchef Michael Pilz. Susanne Pilz, Schwester vom Winzer Johannes Gabriel, kredenzt mit Kennerschaft ausgezeichnete burgenländische Weine.
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