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Paul & Vitos

Fine Dining | Internationale Küche

Petersplatz 11 - 1010 Wien

Ranking Platz 1069
Star
4.5(30)
Gault Millau
Falstaff

Das Restaurant

Ein Hauch von Paris neben Wiens barocker Peterskirche. Das farbenfrohe
französische Bistroflair des Paul & Vitos trifft auf ein kreatives
Küchenkonzept. Die Küche von Paul & Vitos zeichnet sich durch ein innovatives Konzept aus, das die besten Elemente der französischen und internationalen Küche vereint. Genießen Sie eine Vielzahl von exquisiten Tapas, die von erfahrenen Köchen zubereitet werden und Ihre Geschmacksknospen auf eine kulinarische Reise mitnehmen.

Willkommen im Paul & Vitos, wo die Fusion von Kulinarik und Ambiente zu einem unvergesslichen Genuss wird.

Bewertungen

4.5 (30 Bewertungen )
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Bewertung

  • Dinniert am 19.09.2024

    Vorweg das Essen war sehr gut!
    Der Service war leider sehr enttäuschend!!

    Bei Ankunft war nicht bekannt was bei der Reservierung angegeben wurde.
    1. Glutenfrei und 2. Geburtstag.

    Ein Gedeck wurde berechnet obwohl 1. kein Besteck dafür aufgelegt war
    nur eine Serviette wo Gabel und Messer ineinander steckten.
    2. es wurde kein Amuse-Gueule angeboten

    Des Weiteren wurde bei Aufnahme der Bestellung nicht nach der Garstufe gefragt.

    Was ich noch nie erlebt habe, nach der Vorspeise wurde uns einfach Gabel und Messer in die Mitte des Tisches gelegt für die Hauptspeise.
    Mit dem Motto „Hier könnt Ihr euch das selber auflegen“

    Was noch sehr negativ aufgefallen ist Kellner rufen über das Restaurant hinweg und besprechen persönliches.

    Schmutziges Geschirr wurde von der Gästeseite auf die Bar gelegt.

    Leider kann ich dieses Restaurant nicht weiterempfehlen obwohl die Gerichte sehr gut waren.

  • Das Esseen war geschmacklich ausgezeichnet, Die Portionen waren allerdings klein – wir hatten nach dem Menü Restaurantwoche reloaded noch etwas Hunger. Der Service war überfordert! Ich bestellte ein Gin tonic und bekam ein Glas mit Gin und ein Glas mit Tonic – eingeschenkt! An dem Haubenniveau müssen sie noch arbeiten! Das schmutzige Geschirr wurde an der Schank gestapelt, wobei das Besteck lautstark abgelegt wurde! Störend für den Besucher, der einen gemütlichen Abend verbringen möchte!

  • Das Personal war sehr freundlich.
    Das Essen war sehr gut. Leider war der Fisch nur mehr lauwarm. Aber man hätte ja auch was sagen können!

  • Freundliches und kompetentes Personal, sehr gutes Essen, Ambiente und Lage ebenfalls – eine Empfehlung mit 5* … 🙂

  • Sehr schönes Ambiente, sehr gutes Essen, freundliches Personal. Hat sich allemal gelohnt, kommen gerne wieder

  • Sehr nettes und freundliches Personal sehr gutes Essen und gute Weine wir sind gerne gekommen und kommen auch sehr gerne wieder

  • Wir waren gestern das erste Mal auf Empfehlung von Gastro News in diesem Restaurant.
    Essen 5 *****
    Service 5 *****
    Wir kommen sicher wieder,

  • Wir waren sehr zufrieden mit dem Service, der geschmacklichen Kulinarik und auch das Ambiente.
    Wir können das Lokal Paul & Vitos sehr gerne weiter empfehlen.
    Das werde ich auch gerne in Instagram bekunden!!!

  • Ganz nette Ambiente! Sehr freundlicher und kompetenter Kellner! Im Rahmen der GenussWoche haben wir die Menüs gekostet und für 1 Haube haben wir ein bisschen mehr erwartet! Das Essen war sehr gut, aber einen kleinen Touch Something hat gefehlt

  • Im Rahmen der Genusswoche besucht. Super leckeres Essen, sehr gute Qualität. Freundliches und gut gelauntes Personal 😉 Gerne wieder!

  • Im Rahmen der Genußwoche haben wir Paul&Vitos kennengelernt. Qualität des Essens und überaus kompetentes Service hat uns gut gefallen! Wir kommen wieder!!

  • Das Lokal war sehr geschmackvoll und dezent ausgestattet und das Personal war sehr zuvorkommend und freundlich. Auch die Speisen waren ausgezeichnet. Wir hatten einen wunderschönen Abend im Rahmen der Restaurantwoche.

  • Das Personal war sehr freundlich und hilfsbereit. Das Essen hat uns sehr gut geschmeckt. Wir kommen sicher wieder!

  • Sehr freundliches Personal und Top Service. Das Essen war sehr gut und preislich voll in Ordnung. Besonders gut waren das Erbsenpürre und das mit Bärlauch verfeinerte Kartoffelpürre. Ausgezeichnetes Menü!

  • Ich mag das Lokal, aber unser Abend während der Restaurantwoche war sehr enttäuschend. Der Service war komplett überfordert. Die Grüne Currysuppe mit Edamame erschien mir ein wenig zu dünn geraten und wenig raffiniert. Beim Bestellen der Filetsteaks wurden wir nicht gefragt, ob wir es medium, rare oder welldone möchten. Sie wurden dann sehr lauwarm, aber dafür noch ziemlich blutig serviert (letzteres war für mich akzeptabel, lauwarm geht aber bei einem Steak gar nicht). Panna Cotta ist ohnehin nicht mein bevorzugtes Dessert, leider gab es keine Alternative. Wir verließen die an diesem Abend wenig gastliche Stätte daher freiwillig innerhalb der zwei für uns reservierten Stunden.

  • Endlich mal keine überzuckerten Cocktails, sondern richtig gute Drinks…..pure ingredients. Außerdem hat der Kellner zugehört, was mittlerweile ja eine Seltenheit ist. Mein Wunsch nach viel weniger Eis im Drink wurde befolgt und trotzdem kam kein Winzlingsdrink, sondern ein ausgewogener Cocktail………im Gegensatz zu fast allen anderen Lokalen, wo dieser Wunsch zu 99,9% unerfüllt bleibt. Essen war auch sehr gut und dh rundum ein gutes Erle⁸bnis.

  • Die Räume sind sehr klein, und beim Lunch war es sehr voll. Das Essen ist grundsätzlich okay, aber weit von perfekt entfernt. Die Suppe war übersalzen, die Linsen im Salat waren kaum gekocht und sehr hart, und das Hähnchen war zu scharf.

  • Unsere erste Teilnahme an der Restaurantwoche war gleich ein voller Erfolg. Super Service, fantastisches Essen und eine angenehm entspannte Atmosphäre haben diesen Abend zu einem Erfolg gemacht. Wir kommen sicher wieder und somit hat für Paul&Vitos die Restaurantwoche zumindest bei uns genau das gebracht, was hinter dieser Idee steckt: neue Stammgäste.

  • ich gehe seit vielen jahren zur restaurantwoche, aber so schlecht wurde ich noch nie als einzelperson behandelt! beim betreten des leeren lokales wurde mir ein katzentisch unmittelbar beim eingang zugewiesen, den ich nicht angenommen habe. ich habe um einen anderen tisch ersucht. da erklärte mir der überhebliche serviceleiter, dass er keinen anderen tisch frei hätte. somit bin ich hungrig wieder gegangen. ein frechheit, so seine gäste zu behandeln. schämen sie sich!

  • Wir verbrachten am 06.03.2024 einen sehr gelungener Abend in einem wunderschönen Ambiente, mit sehr gutem Essen und fantastischen Kellnern! Ein Lob an Alle! Wir kommen gerne wieder!

Weitere Infos

Tel +43 1 53 23 766
Pin Petersplatz 11 - 1010 Wien
Clock Mo-Sa: 12-24 Uhr

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