Sonntags ist Wien leise. Viele Küchen bleiben geschlossen, die Stadt gönnt sich – zu Recht – eine…
Magazin
Aktuelle Neuigkeiten, Tipps und Trends aus der Gastronomie.
Das Online Magazin Gastro.News berichtet über Essen & Trinken, Reisen, Lifestyle, Tourismus und Neueröffnungen.
Essen & Trinken
Unsere besten Szenelokale
Wiener:innen lieben das Ausgehen- und das zeigt sich nirgendwo so deutlich wie in seinen Szenelokalen. Hier…
Unsere besten japanischen Restaurants
Wien hat längst ein Faible für Japan entwickelt. Was vor Jahren mit wenigen Sushi-Bars begann, ist heute…
Unsere besten Streetfood Spots
Streetfood ist längst mehr als ein schneller Happen zwischendurch. In Wien hat sich daraus eine lebendige…
Versteckte Cafe- und Gasthausjuwele: Wiens Geheimtipps
Zwischen glänzenden Schanigärten und hippen Food-Hotspots liegen sie still da – Wiens unscheinbare…
Unsere besten vietnamesischen Restaurants
Zwischen duftenden Kräutern, klaren Brühen und frischem Limettensaft zeigt sich Vietnams Küche in Wien von…
Unsere besten Hotelbars
Hotelbars haben ihren eigenen Rhythmus. Irgendwo zwischen Ankommen und Aufbrechen, zwischen Vertrautheit und…
Österreichs CulturBrauer zeigen auf
Sie stehen für echtes Handwerk, regionale Verwurzelung und charaktervolle Biere: die CulturBrauer. Seit 2008…
Unsere besten Fusion Restaurants
In Wiens vielfältiger Gastronomieszene verschmelzen heute Aromen, Kulturen und Kochtraditionen zu spannenden…
Essen mit Aussicht
Manchmal braucht es nicht mehr als ein gutes Gericht und den richtigen Blick, um das Gefühl zu haben, über…
Das Elstar galoppiert in Richtung Brasserie-Küche
Das Elstar präsentiert eine neue Speisekarte: moderne Wiener Brasserie mit regionalen Zutaten,…
Naschmarkthalle eröffnet im November
Am 21. November öffnet am Wiener Naschmarkt die neue Naschmarkthalle. Nach Jahren der Planung soll sie den…
In der Huab’n haben Lehrlinge das Sagen!
In einem alten Bauernhaus zieht ein brandneues Gastro-Konzept ein: In der “Huab’n” des Naturhotel Bauernhofer…
Restaurantkritik: Was kann die Kulinarik im 5 Sterne-Hotel Rosewood Vienna?
Das weitläufige To Ellinikon ist stets sehr gut besucht. Genuss-Autor Locatin war vor Ort und hat die…
Neues “Investment” in der The Bank Bar
Mit einem stilvollen Zwinkern in Richtung Hochfinanz öffnet The Bank Bar im Park Hyatt Vienna ein neues…
Das SARAI startet in eine neue kulinarische Ära
Sarai Restaurant im Radisson RED: Neue kulinarische Ära – italienische Leidenschaft trifft asiatische…
Restaurantkritik: Wie authentisch ist der “Grieche” am Wiener Heumarkt?
Das weitläufige To Ellinikon ist stets sehr gut besucht. Genuss-Autor Locatin war vor Ort und hat die…
5 Fragen an: Sommelier Stephan Duller
Mit 22 ist Stephan Duller bereits dreifach zertifizierter Sommelier. gastro.news hat den Wahl-Wiener zum…
Neues Konzept im ZentRuhm
Im ZentRuhm beginnt ein neues Kapitel. Das Lokal, einst jung, unbeschwert und bewusst leger, zeigt sich heute…
Alpine Aromen neu interpretiert im Donnersmarkt
Neue Saisonkarte im Donnersmarkt: moderne, pflanzenbetonte Alpenküche, regionale Gemüse im Mittelpunkt,…
Umfrage: Wiens beste Food Places 2025
Nehmen Sie an unserer Umfrage teil und wählen Sie die beste Food Places 2025 in Wien!
Restaurantkritik: Was kann das neu aufgestellte Xpedit?
Hält das Statement der neuen Betreiber “nature to table. italian inspired. produce driven.” auch wirklich was…
OAK107: Neuer Business Lunch
Ab Montag, dem 20. Oktober heißt es im OAK107: Lunch ohne Kompromisse. Das Restaurant öffnet ab sofort…
„Suppe mit Sinn“: Gemeinsam Wärme schenken – jetzt mitmachen!
Wenn die Temperaturen sinken und die Tage kürzer werden, wird eine heiße Suppe zum wahren Genussmoment….
Mandarin Oriental: Thomas Seifried im Talk
Nach elf Jahren in der Karibik ist Thomas Seifried zurück in Österreich und übernimmt mit der kulinarischen…
“Gnocchi all’inflazione” als Statement
Er kann’s einfach nicht lassen: Wenn die Preise steigen, bleibt „Capo“ Andreas Flatscher ganz cool –…
Restaurantkritik: Ist das “merk&würdig” wirklich merkwürdig?
An der Ausstellungsstraße beim Wiener Prater offeriert ein junges Team ausgefeilte Gerichte & hand…
Unsere besten Restaurants in 1070 Wien (Neubau)
Der 7. Bezirk, auch bekannt als Neubau, ist nicht nur das Epizentrum Wiens für Kunst, Mode und alternative…
70 Jahre Hübler
Von süßer Tradition zum Wiener Fixpunkt
Die Kaffee-Konditorei Hübler in Hernals feierte gestern ihr…
Restaurantkritik: Erste Wiener Tofu-Manufaktur, Karmelitermarkt
Am Freitag, 25. September eröffneten Herr Liwei Sun und Elisabeth Hakel die “Erste Wiener Tofu-Manufaktur”….
Restaurants
Ganslessen: TOP Angebote und Gerichte in Wien!
Kein Herbst ohne köstlichem Gansl auf den Tellern! Das ist in Österreich gelebte Wirthaus-Tradition….
Restaurantkritik: BIBIM – Stets voll, doch: Wie gut ist der Koreaner?
Essen in dem ehemahls urigen Eckgasthaus am Rennweg steht bei der koreanische Community so hoch im Kurs wie…
Private Dining: Sterneköche zu Gast im brandneuen “Nava”
Der österreichische Chefkoch Simon Petutschnig hat auf Mallorca eine brandneue, exklusive Private-Dining…
Restaurantkritik: Was kann eigentlich das “Herbeck”?
1180 Wien: Seit anno 1904 wird am Standort Scheibenbergstrasse fein gespeist und ausgiebig getrunken. Marko…
Top 5: Die besten Lokale für leichte Küche in Wien!
Was essen wir heute? Für alle, die diese Frage aktuell mit “Ja, aber bitte etwas Gesundes oder…
Neu in Wien: Sissi Wu eröffnet Nikkai – Cafe & Restaurant
Mit der Eröffnung des Cafe & Restaurant Nikkai bringt Sissi Wu erneut eine erfrischende Fusion aus Asia und…
Das sind die besten Romantik-Menüs zum Valentinstag!
Um den Valentinstag am 14. Februar gebührend zu feiern, darf die kulinarische Begleitung natürlich nicht…
Restaurantkritik – Neu: Ganko Yakiniku am Schottenring
Neueröffnung: Ganko II: Koreanisch-japanischer Neuzugang mit zwei Spezialitäten. Yakiniku: Gast grillt…
Spürbare Leidenschaft und moderne Inspiration – Küchenchef vom Family&Friends im Gespräch
Küchenchef Ciril Pürzel spricht über seine Leidenschaft fürs Kochen, die Bedeutung von Tradition und…
Gelebte Tradition im ältesten Hotel Wiens
Das Hotel Stefanie ist ein echtes Wiener Juwel – als ältestes Hotel der Stadt verbindet es auf einzigartige…
Prämierte Haubenlokale in Wien | Gastro.News gratuliert herzlich
Die Wiener Gastronomieszene erstrahlt in neuem Glanz, da der aktuelle Gault & Millau-Guide die…
Neu am Spittelberg: Das „Collina am Berg“ startet mit Sommer-Bistro
Das „Collina am Berg“ eröffnet sein Sommer-Bistro im schönen Wintergarten. Hier wird fortan Kulinarik…
Neueröffnung: Bio-Streetfood im „Spacebowls Mutterschiff“
Bio-Streetfood wird in Form von Salaten, Bowls und Wraps im neueröffneten „Spacebowls Mutterschiff“ ab…
Neueröffnung: „Freyja“ serviert die besten Croissants der Stadt
Die Bäckerei „Freyja“ bietet Croissants aus Sauerteig an, die mit der perfekten Butter per Hand…
Voting: Die beste Pizza Europas kommt aus Wien
Francesco Calò holte im Rahmen der „50 Top Pizza Europe 2024“ mit seiner „Marinara“ den Award…
Neueröffnung: SK-Grill & Bar serviert chinesische Fusion-Küche
In der Josefstadt eröffnete vor Kurzem der Imbiss „SK-Grill & Bar“. Nun gibt es hier herrliche und…
Neueröffnung: Türkische Köstlichkeiten im „Sini-Restaurant“ in Wien
Seit 3. Mai serviert das neu eröffnete „Sini“ orientalische, insbesondere türkische, Spezialitäten vom…
Don Camillo: Frühsommer & Dolce Vita
Das beliebte italienische Lokal Don Camillo in 1060 begeistert mit unschlagbaren Deals, Qualitäts-Prosecco…
Das ist die Zukunft des Hotel- und Gastgewerbes
Unter dem Motto „Zukunftsbranche Hotel- & Gastgewerbe“ wurden der neue Lohnabschluss & eine neuer…
Neueröffnung: „Raclette Bude“ im Wiener Prater
Ab 1. Mai lautet das Motto im Wiener Prater „Say Cheese“, denn ab morgen startet die Soft-Opening-Phase…
Neueröffnung: Österreichische & italienische Schmankerl in der „Wiener Cucina“
Am 29.April eröffnet in Wien ein neuer Food.Hotspot. Die Wiener Cucina verwöhnt ihre Gäste mit…
Neueröffnung: „Fat George“ serviert traditionelle Hausmannskost
Im Restaurant „Fat George“ im 22. Bezirk in Wien gibt es nun auch (wieder) ein Gasthaus, in dem…
Neueröffnung: „Sanny & Michi“ Das Wirtshaus am Yppenplatz
Susanna Schneider und Michael Zika haben ihr neues Lokal mit Beisl-Küche am Yppenplatz – genauer…
Zentruhm: Tapas, Wein und Late-Night Genuss
Das noch junge ZentRuhm von Sascha und Marcel Ruhm hat sich zu einer der besten Dinner-Adressen in 1010…
Auszeichnung: Thomas Dorfer ist bester Küchenchef
Thomas Dorfer, Chefkoch im Landhaus Bacher, wurde von Österreich Top-Gastronomen zum besten Küchenchef des…
Alles Bio im „Collina am Berg“
Tono Soravia verwendet in seinem Restaurant „Collina am Berg“ am Wiener Spittelberg nur regionale…
Neusiedl am See: Restaurant Mole West ist insolvent
Wie am 21.März bekannt wurde, kann die „Gruze, Mayer & Co Immobilien GmbH & Co KG“ ihren…
Neueröffnung: Hubert Wallner eröffnet Bistro „Seensucht“
Hubert Wallner eröffnet ab 9. Mai das Bistro Seensucht am wunderschönen Wörthersee.
Neueröffnung: Ab ins Jin’s!
Wer Ramen mag, wird Jin’s Ramen in der Zieglergasse lieben. Aber nicht nur die Nudelsuppen, auch die…
Beisl-Neueröffnung im Wiener Prater mit Rooftop-Terrasse
So eine Neueröffnung hat es bisher im Wiener Prater noch nicht gegeben! Das berühmte Schweizerhaus bekommt…
Ganslessen: TOP Angebote und Gerichte in Wien!
Kein Herbst ohne köstlichem Gansl auf den Tellern! Das ist in Österreich gelebte Wirthaus-Tradition….
Gastronomische Lehrbetriebe: Wiens Nachwuchs im Fokus
Die Gastronomie lebt von jenen, die anpacken, Verantwortung übernehmen und mit Leidenschaft dabei sind. Doch…
Neue Perspektiven für die Ausbildung in der Gastronomie
Die österreichische Gastronomiebranche lebt von Leidenschaft, Qualität und Menschlichkeit. Doch die…
MÖRWALD Feinkosten Herbst 2025
„Wir bringen Österreich voran”
Gestern Abend, am 6. Oktober 2025 luden Eva und Toni Mörwald zum…
Tag des Kaffees: Wiens Melange lebt
Wenn am 1. Oktober der Tag des Kaffees gefeiert wird, steht heuer eine ganz besondere Spezialität im…
50 Jahre Hilton Vienna Park
Am 24. September feierte das Hilton Vienna Park, größtes Hotel Österreichs, sein 50-jähriges Bestehen….
Frisches Brot trifft Lifestyle
Bäckerei-Konditorei Bartl zieht bei MÖRWALD ein
Die renommierte Konditorei Bartl eröffnet ihren neuen…
Culinarius holt Peter Dobcak ins Team
Wenn einer die österreichische Gastronomie kennt, dann er: Peter Dobcak. Mit seiner jahrzehntelangen…
Step Into The Blue: Neue Freitagsserie im Cayo Coco X Bombay Sapphire
Step Into The Blue: Jeden Freitag vom 12.9.–10.10. im Cayo Coco mit Bombay Sapphire Cocktails, DJ-Sets &…
Kitschy Sunday am Neusiedlersee
Nichts geht über einen herrlichen Sommer, aber Sonntagnachmittag hat oft diese vorbeihuschende Melancholie…
Il Mare: 50 Jahre Pizza-Geschichte
Anlässlich des 50-jährigen Bestehens von Wiens erster Pizzeria haben wir mit Inhaberin Grazia…
Gastro Bowling Cup im Kugeltanz – Wir als Branche am Start
Wir alle wissen: In der Gastronomie bleibt selten Zeit, um gemeinsam mit Kolleginnen und Kollegen…
Event-Tipp: „Lange Nacht der Märkte“
Am 29. August verwandeln sich Wiens Märkte wieder in bunte Festplätze: Mit Live-Musik, Kinderprogramm,…
VIP-Event zelebriert die 31. Restaurantwoche
Mit einem exklusiven VIP-Event im Restaurant Clementine im Glashaus im Palais Coburg wurde am 18. August 2025…
Buchungsstart für die 31. Restaurantwoche
Heute ist der Startschuss gefallen. Innerhalb weniger Minuten trudeln die ersten Buchungen ein, Restaurants…
Ein neues Kapitel für den Bräunerhof
Der Bräunerhof hat schon vieles gesehen: Literaten, die stundenlang in der Ecke saßen, Schauspieler, die…
Sopherl am Naschmarkt: Altes Beisl neu gedacht
Das Sopherl am Naschmarkt ist zurück: Ohne Gulaschnostalgie, dafür mit kalifornisch-französischer…
Kolumne: Die digitale Visitenkarte
Wer heute ein Restaurant besucht, hat es meist nicht durch Zufall gefunden. Der Weg führt fast immer über…
Magische Abende am Wasser – Sundowner im dasFRITZ
Wenn die Sonne tief steht und der Himmel über dem Neusiedler See in warmen Farben glüht, beginnt am Ufer…
Winzerdinner mit Leo Hillinger jun. im Restaurant Elstar
Exklusives Winzerdinner mit Leo Hillinger jun. am 18. September im Elstar: 5-Gänge mit Top-Weinen &…
425 Jahre gelebte Gastfreundschaft: Hotel Stefanie feiert Jubiläum
Seit dem 8. Juli 1600 empfängt das Hotel Stefanie Gäste aus aller Welt – nun feiert Wiens ältestes Hotel…
Grillvergnügen mit Vorsicht
Die Grillsaison bringt nicht nur kulinarische Genüsse, sondern auch potenzielle Verletzungsgefahren mit…
Standort für Apero-Bar gesucht
Aktuell suchen wir einen Standort für ein neues Apero-Bar Konzept in Wien.
Hard Facts:
+ ca. 50 bis…
Spitze am Spitzerberg: Dorli Muhr holt erstmals 98 Parker-Punkte für einen österreichischen Rotwein
“Wein-Guru” Robert Parker vergibt sensationelle 98 Punkte an Dorli Muhrs “Ried Spitzerberg – Obere Spitzer…
Gastro-Trends mit Stil: Wie smarte Ideen Umsatz und Erlebnis steigern
Der Gastronomiemarkt verändert sich rasant. Gäste suchen heute mehr als gutes Essen – sie suchen…
Kulinarische Sommer-Highlights Wien
Wenn die Temperaturen steigen, wird Wien zur Bühne für genussvolle Sommererlebnisse. Diese Events verbinden…
Ein Joint Venture voller Geschmack
In der Wiener Kommunikationslandschaft bahnt sich eine spannende Fusion an, die für Gastronomen, Hoteliers…
Grand Hotel Wien meldet Insolvenz an
Das Grand Hotel Wien am Kärntner Ring 9 ist insolvent. Nach einem Gläubigerantrag eröffnete das…
FREIHERZ eröffnet: Urbaner Herzschlag im alten Campus
Wien hat ein neues Wohnzimmer. Seit 26. Juni 2025 leuchtet im historischen Arkadenhof des Alten AKH ein…
Restaurantkritik: BIBIM – Stets voll, doch: Wie gut ist der Koreaner?
Essen in dem ehemahls urigen Eckgasthaus am Rennweg steht bei der koreanische Community so hoch im Kurs wie…
Business
Neue Perspektiven für die Ausbildung in der Gastronomie
Die österreichische Gastronomiebranche lebt von Leidenschaft, Qualität und Menschlichkeit. Doch die…
MÖRWALD Feinkosten Herbst 2025
„Wir bringen Österreich voran”
Gestern Abend, am 6. Oktober 2025 luden Eva und Toni Mörwald zum…
Frisches Brot trifft Lifestyle
Bäckerei-Konditorei Bartl zieht bei MÖRWALD ein
Die renommierte Konditorei Bartl eröffnet ihren neuen…
Culinarius holt Peter Dobcak ins Team
Wenn einer die österreichische Gastronomie kennt, dann er: Peter Dobcak. Mit seiner jahrzehntelangen…
Kolumne: Die digitale Visitenkarte
Wer heute ein Restaurant besucht, hat es meist nicht durch Zufall gefunden. Der Weg führt fast immer über…
425 Jahre gelebte Gastfreundschaft: Hotel Stefanie feiert Jubiläum
Seit dem 8. Juli 1600 empfängt das Hotel Stefanie Gäste aus aller Welt – nun feiert Wiens ältestes Hotel…
Grillvergnügen mit Vorsicht
Die Grillsaison bringt nicht nur kulinarische Genüsse, sondern auch potenzielle Verletzungsgefahren mit…
Standort für Apero-Bar gesucht
Aktuell suchen wir einen Standort für ein neues Apero-Bar Konzept in Wien.
Hard Facts:
+ ca. 50 bis…
Spitze am Spitzerberg: Dorli Muhr holt erstmals 98 Parker-Punkte für einen österreichischen Rotwein
“Wein-Guru” Robert Parker vergibt sensationelle 98 Punkte an Dorli Muhrs “Ried Spitzerberg – Obere Spitzer…
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Der Gastronomiemarkt verändert sich rasant. Gäste suchen heute mehr als gutes Essen – sie suchen…
Ein Joint Venture voller Geschmack
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Grand Hotel Wien meldet Insolvenz an
Das Grand Hotel Wien am Kärntner Ring 9 ist insolvent. Nach einem Gläubigerantrag eröffnete das…
FREIHERZ eröffnet: Urbaner Herzschlag im alten Campus
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Benko-Stiftung verkauft Fabios-Anteile
Im Herzen Wiens hat das Nobellokal „Fabios“ einen bedeutenden Eigentümerwechsel erlebt. Die „Laura…
Tourismusempfang 2025 im Wienerwald
Der Tourismusempfang Wienerwald 2025 im Conference Center Laxenburg zeigte eindrucksvoll, wie lebendig,…
Genuss am Wagram: MÖRWALD eröffnet neuen Gutshof
Am Freitag, den 13. Juni, ist es so weit: Der MÖRWALD Gutshof & Weinhandlung feiert seine feierliche…
UENO-Premium-Sake: 5 goldene Tipps von Sake-Profi Noel Pusch
Das 2005 gegründete Unternehmen UENO GOURMET vertreibt hochwertigen Premium Sake in Zentraleuropa. Am 1. Juni…
WK-Wahl: Die Pläne des neuen Gastro-Obmanns Thomas Peschta
Knalleffekt nach WK-Wahl: Thomas Peschta vom Wirschaftsbund ist der neue Spartenobmann der Gastronomie. Marko…
May Wines übernimmt Portfolio von Weinhändler Heinz Schelling
May Wines, einer der führenden Anbieter französischer Spitzenweine, übernimmt das renommierte…
Alpin Family insolvent: 17 Mio. Euro Schulden
Die auf Ferienhotels spezialisierte Alpin Family GmbH ist insolvent. Am Mittwoch, dem 30. April 2025, wurde am…
Raitify – Bessere Bewertungen, weniger Aufwand
Mit Raitify automatisieren und optimieren Sie Ihr Bewertungsmanagement – ganz ohne zusätzlichen Aufwand….
1 Jahr &Social
&Social feiert erstes Jubiläum: Ein Jahr voller Kreativität und Innovation
Am 25. April feiert die…
Erfolgsrezept Gastro: Culinarius als Partner für Unternehmensgründer*innen
Mit Culinarius gelingt der Sprung in die Selbstständigkeit: individuelle Beratung, fundierte Planung und…
Feinkosten 2025: Kulinarik, Kultur und Zukunftsvisionen am Wagram
Bereits zum 13. Mal versammelten sich hochkarätige Gäste aus Wirtschaft, Kultur, Politik und Medien auf…
Interview: Martina Haslinger-Spitzer, neue Obfrau der Gastro
Martina Haslinger-Spitzer vom Sozialdemokratischen Wirtschaftsverband ist die erste Frau an der Spitze der…
WK-Wahl: Was plant Martina Haslinger-Spitzer ?
Von 10.-13. März wählt die Wirtschaftskammer ihre neuen Branchenvertreter. In der Sparte Gastronomie möchte…
Starke Stimmen, große Visionen: Frauen, die die Gastronomie bereichern
Der Weltfrauentag am 8. März ist ein Tag, der nicht nur gefeiert, sondern auch genutzt werden sollte, um auf…
Transgourmet erreicht 2024 einen Umsatz von 896 Millionen Euro
Transgourmet verzeichnete ein Wachstum von rund 3 Prozent und legt gleichzeitig einen starken Fokus auf…
Tourismus-Studiengänge der FH Wien der WKW: Jetzt bewerben!
Der Tourismus bleibt eine der dynamischsten Branchen weltweit und bietet vielseitige Karrieremöglichkeiten….
Neues Managementteam in der Culinarius Digital GmbH
Die Culinarius Digital GmbH präsentiert zwei bedeutende Neuzugänge in ihrer Führungsebene: Mit Thomas Haas…
Lifestyle
Palais Auersperg feiert glanzvolle Wiedereröffnung
Dem Palais Auersperg wird wieder neuer Glanz verliehen.
Top 5: Die gruseligsten Halloween-Angebote der Stadt!
Die gruseligste Zeit des Jahres ist im vollen Gange! Wer angstfrei ist oder einfach nur ein entsprechendes…
“Wurst Case Scenario”: Streetfood trifft Rooftop im Cayo Coco
Wurst Case Scenario im Cayo Coco Rooftop: Streetfood von der Speisekammer, DJ-Sets & Drinks. Jeden…
Die 31. Restaurantwoche startet
In Österreich hat sich in den letzten eineinhalb Jahrzehnten etwas Grundlegendes verändert: Fine Dining ist…
Von Hauben zu Hashtags: Die Food-Revolution
Ein festlich gedeckter Tisch, junge Menschen, die lachend ihre Teller fotografieren, daneben ein Paar, das…
Ein Ort mit Seele und Substanz
Der neue MÖRWALD Gutshof am Wagram
Wo sich die sanften Hügel der Wagramer Landschaft mit…
Aperol bringt Sound aufs Festival
Im Sommer 2025 wird Aperol offizieller Musikpartner des renommierten Film Festivals am Wiener Rathausplatz….
Rat und Hilfe für Kinder & Jugendliche
Kinder und Jugendliche sind in vielerlei Hinsicht besonderen Herausforderungen ausgesetzt. Neben schulischem…
Kinderleicht urlauben in Österreich
Naturabenteuer, Erlebnisparks und kinderfreundliche Museumsführungen machen den Familienurlaub in Österreich…
Le Primore Hotel & Spa – Urlaub, der Kinderherzen höherschlagen lässt
Wenn Kinder glücklich sind, entspannen sich auch die Eltern – und genau darauf ist das Le Primore Hotel &…
Eiszeit in Wien: Die beliebtesten Sorten, Trends und Preise 2025
Bei Temperaturen jenseits der 25 Grad-Marke boomt das Geschäft mit der kühlen Köstlichkeit. Doch was landet…
Wie Maggy Müller Wien zum stilvollsten Freiluft-Wohnzimmer macht
Wenn Porzellan auf Picknickdecke trifft und Champagner auf Wiesenromantik: Vienna Picnics-Gründerin Maggy…
Geschenkideen, Ausflugstipps & Erlebnisse am Vatertag
Am 8. Juni ist Vatertag! Ein Anlass, um all den großartigen Vätern einfach mal „Danke“ zu sagen – mit…
Sommer-Afterwork mit Almdudler & Spezi
Inmitten des Wiener Praters verwandelte sich die legendäre Pratersauna kürzlich in eine Bühne für eine…
Refugium Lunz lädt zu “Ein Tisch, ein Mahl”
Mitten im malerischen Mostviertel hat sich das Refugium Lunz in kürzester Zeit als Geheimtipp für…
Das Salzkammergut lädt zum Durchatmen ein
Ein Aktivurlaub zwischen Bergen und Seen schenkt pure Lebensfreude. Ein Wort, viele Interpretationen. Ist es…
Kulinarik, Kultur & Naturgenuss im Dachstein Salzkammergut
Von kristallklaren Seen bis zu urigen Almhütten – die Ferienregion Dachstein Salzkammergut begeistert mit…
Kulinarische Sommer-Highlights rund um den Attersee
Fein feiern und außergewöhnlich genießen – der Sommer 2025 bringt neue Geschmackserlebnisse ins…
35 Jahre Film Festival am Wiener Rathausplatz
Vom 28. Juni bis 31. August 2025 lädt das Film Festival am Wiener Rathausplatz zum 35. Mal zu einem…
Narzissenfest 2025: Ausseerland feiert Blütenmeer in Weiß
Wenn sich die Wiesen im Ausseerland Salzkammergut wieder in ein duftendes Weiß hüllen, ist es so weit: Die…
MQ Tunes: Junge österreichische Musik auf der MQ Sommerbühne
Mit der neuen Musikreihe „MQ Tunes“ bringt das MuseumsQuartier Wien frischen Sound in die Stadt – und…
Neuer Hotspot in Flachau: DIPS&DROPS – Sport, Hotel & Bistro
DIPS&DROPS, der brandneue Bike-Hub für MTB-Enthusiasten, sporthungrige Abenteurer und Aktivurlauber, feiert…
Erlebnisreicher Sommer zwischen Gletscher, Berg und See
Zell am See-Kaprun – allein der Name klingt nach Durchatmen. Eingebettet in die imposante Naturkulisse des…
Wenn ich den See seh … zieht es mich ins Schlosshotel Mondsee
Der Mondsee – smaragdgrün, eingebettet zwischen sanften Hügeln und den Gipfeln des Salzkammerguts –…
Kabarett, Comedy und Musik in der Wiener Staatsoper
Von 1. bis 12. Juli 2025 wird die Wiener Staatsoper erneut zur Bühne für eines der charmantesten…
Genuss, Bewegung und Geschichten im Herzen Tirols
Eingebettet zwischen Karwendel und Tuxer Alpen vereint die Ferienregion Hall-Wattens alpine Naturerlebnisse…
Wo Wiener Kulinarik auf kulturelle Exzellenz trifft
Am pulsierenden Karlsplatz, im Herzen Wiens, erhebt sich das frisch renovierte Wien Museum als kultureller…
Schiele meets Nosferatu – Expressionismus neu entdecken
Die Ausstellung Experiment Expressionismus in der Heidi Horten Collection lädt von 11. April bis 31. August…
Kulturelle Genussreisen: Gourmet-Touren in Österreich
In diesem Artikel stellen wir Ihnen einige der besten Routen vor, bei denen Sie sowohl die kulturellen…
Neuer Glanz in der Kaiserstadt: Das Grand Elisabeth eröffnet in Bad Ischl
Mit dem Grand Elisabeth eröffnet ein Hotel, das Geschichte neu erzählt – inspiriert von Kaiserin Sisi,…
Meinung
Filippou: Die seltsamen Reaktionen der Branche
Der Bericht der Wiener Zeitung über Konstantin Filippou hat mächtig eingeschlagen. Die Branche reagierte…
Worum geht es wirklich in der “Causa” Konstantin Filippou?
Nach einem Bericht der Wiener Zeitung hagelt es heftige Vorwürfe gegen den 2-Sterne Koch Konstantin Filippou….
Restaurantkritik: Cosmo Kitchen am Bauernmarkt
Cosmo Kitchen heißt das neue Fine-Dining Konzept unter dem Dach des 5-Sterne Hotels THE LEO GRAND. Marko…
Interview: Winzer Andreas Artner
Der Langhof ist seit mehreren Generationen im Besitz der Winzerfamilie Artner. Doch wer glaubt, dass es hier…
Retzer Winzer präsentieren Österreichs 1. Slow Wine-Guide
Der Winter im Naturpark Dobratsch ist nicht einfach nur Schnee und Kälte – es ist ein Erlebnis, das sich…
Winzerinnen-Portrait: Doppelte Frauenpower am Weingut „Die Schwertführerinnen“
Im Jahr 2014 gründeten Kerstin und Sigrid Schwertführer ihre eigene Weinlinie „Die Schwertführerinnen“….
Josef Bitzinger: „Im November eröffnen wir den Bitzinger im Augustinerkeller komplett neu!“
Im persönlichen Interview erfahren wir mehr über die Wurzeln der Marke Bitzinger und was es mit einem Fine…
Interview: Alexandra Pavlović Hariwijadi über ihre neue AperitivoBar in Wien
Im exklusiven Interview spricht Alexandra Pavlovic-Hariwijadi über die ihre neue Aperitivo-Bar, die noch im…
Hotel Schloss Dürnstein: „Sterne wollen Vergleichbarkeit schaffen, wir konzentrieren uns darauf, schöne Momente möglich zu machen“
Im Interview erzählt Hoteldirektor Christian Thiery, was das Hotel Schloss Dürnstein so einzigartig macht.
Neueröffnung: Die „Belétage“ im Hotel Post hat feierlich eröffnet
Heute Casual Dining, morgen Wirtshauskost und dazwischen lässige Showküche in der neuen „Belétage“….
„Rosewood Munich“-Chefkoch Matthias Brenner im Interview
Der junge Chefkoch war in den renommiertesten Häusern in München. Nun ist er der Head of Chef in der…
Peter Schaider: „Die Vielfältigkeit der Gastronomie ist in Einkaufszentren wichtig!“
Der Unternehmer und Besitzer vom Auhofcenter sowie vom Riverside über seinen Erfolg und die Wichtigkeit der…
Bernd Schlacher im Interview: Das Geheimnis seines Erfolgs
Vergangene Woche wurde Bernd Schlacher „Austrian Event Hall of Fame 2024“ aufgenommen. Wir haben den…
Peter Dobcak im Interview: „Die Gastronomie hat die Krise noch nicht überwunden!“
Im Interview spricht WKO-Obmann Peter Dobcak über die aktuelle Situation in der Gastronomie und den derzeit…
Die Eselböcks im Interview über ihre neuen Villen in Lovran
Im Küstenstädtchen Lovran an der Opatija-Riviera vermieten Eveline und Walter Eselböck die Villa Evelina…
Winzer Clemens Strobl: „Wir keltern Weine mit Charakter. Weine mit Ecken und Kanten.“
Im Interview verrät der Winzer, wie er in den Weinbau kam, was herausfordernd ist und was er von…
Silvia Schneider: „Es war mir ein Anliegen, für die österreichische Gastronomie zu sprechen!“
Im Interview verrät Allround-Talent Silvia Schneider, wie ihre Leidenschaft zum Kochen kam und warum sie doch…
Toni Mörwald: „Wer was wird, wird Wirt! Wem es nicht passt, bleibt Gast!“
Der Profi-Koch und Unternehmer verrät im Interview, was die größten Herausforderungen in der Gastronomie…
Neueröffnung: SK-Grill & Bar serviert chinesische Fusion-Küche
In der Josefstadt eröffnete vor Kurzem der Imbiss „SK-Grill & Bar“. Nun gibt es hier herrliche und…
Christian Wukonigg: „Wer in Wien erfolgreich sein will, muss gut sein, oder den richtigen Platz haben!“
Im Interview erzählt der „Café Engländer“-Chef, wie er selbst in die Gastronomie kam und warum sein…
Event-Tipp: Female Chefs veranstaltet 2-teilige Pop-up-Serie in Feuersbrunn
Gut Neufang und Female Chefs veranstalten im Mai und Juni eine zweiteilige Pop-up-Serie mit tollen Köchinnen…
Kumar’s Kitchen: Ein Kulinarik-Paradies für Indien-Fans
Wer das indische Lokal „Kumar’s Kitchen“ in Liesing noch nicht kennt, hat definitiv etwas verpasst…
Spitzensommelier René Kollegger: „Gelber Muskateller muss nicht immer duftig und tutti frutti sein!“
Seit März 2024 verstärkt Sommelier René Kollegger das Team um Gastgeberin Judit Kern und JRE-Koch Markus…
Weingut „Gebrüder Nittnaus“: Zwei Brüder, eine Leidenschaft
Dass Andreas und Hans-Michael das Weingut ihrer Eltern einmal übernehmen und gemeinsam führen werden,…
Mario Bernatovic: Über seine Sommer-Highlights, Balkan Food und Slivo!
Wer sich in Wien für gehobene Gastronomie, Kulinarik und Street Food interessiert, dem sind der Name Mario…
Lukas Nagl: Fun Facts & was Sie noch nicht wussten!
Ein kurzer Anruf, los geht’s. Gastro.News stellt Spitzenkoch Lukas Nagl flotte Fragen über Familie,…
Johann Schmuck: Fun Facts & was Sie noch nicht wussten!
Ein kurzer Anruf, los geht’s. Gastro.News stellt Spitzenkoch Johann Schmuck flotte Fragen über Kulinarik,…
Harald Irka: Fun Facts & was Sie noch nicht wussten!
Ein kurzer Anruf, los geht’s. Gastro.News stellt Spitzenkoch Harald Irka flotte Fragen über Kollegen, den…
Jonathan Chappel: Neuer Küchenchef im Midi!
Im Gespräch mit Gastro.News erzählt Jonathan Chappel, neuer Küchenchef im Midi Café & Bistrot über…
Andreas Gugumuck: Fun Facts & was Sie noch nicht wussten!
Ein kurzer Anruf, los geht’s. Gastro.News stellt Schneckenzüchter Andreas Gugumuck flotte Fragen über…
